块冰机选择哪种制冰方式好
块冰机所制出的冰块是冰类型中外形尺寸最大的,块冰由于与外界的接触面积小,所以块冰是最不容易融化。块冰不易融化的特点,根据用冰需要不同,可将块冰粉碎成各种规格大小的冰块,适用于于各种用冰的场所,例如冰工厂、超市冰鲜、自助火锅、饭店餐厅、蔬果保鲜运输、水产保鲜、水产加工、肉食品加工、屠宰加工降温、化工染料降温、制冰工厂、混凝土搅拌降温、煤矿井下降温、远洋捕鱼、生物制药、人工滑雪场、真冰溜冰场、大型工厂降温、冰雕观赏等。块冰应用范围这么广泛,那么块冰机要选择哪种制冰方式好呢,下面我们一起来分析一下:
块冰机日产量从1吨到200吨不等,块冰可分为:传统盐水池块冰机制冰、直冷式块冰机制冰。
传统盐水池块冰机制冰:
盐水池块冰机是以盐水作为热交换的媒介。盐水制冰机组先给盐水降温降到零下十几度,零下十几度的盐水再给冰桶里面的淡水冻结成冰,冰块尺寸根据冰桶尺寸调节。脱冰方式需要行车将冰桶吊起,放入融冰池脱模,块冰表面融化,通过倒冰架将冰块倒出,盐水池块冰机需要两个以上专业人士才能操作完成。
直冷式块冰机制冰:
直冷式块冰机利用冷冻铝合金板作为蒸发器,通过制冷剂在铝板里面蒸发换热直接和水直接进行热交换,使冰模内的水冻结成冰。直冷式块冰机可以自动制冰脱冰加水,操作简单,一个可完成整套操作。
直冷式块冰机特点:
A、整个制冰系统模块化设计,操作简单方便;
B、节能:生产每吨冰块65度电左右,传统盐水槽每吨用电80度左右;
C、卫生:直冷式块冰机无需其他换热载体,制冷剂直接蒸发换热制冰,模具材质为铝合金,水质达标的情况冰块可食用;
D、运行成本低:操作最简化,占地面积远远小于传统的盐水池制冰;热氟自动脱冰,脱冰速度快,节省人力和电力;
E、稳定耐用:采用循环热气制冰技术和直接热膨胀热交换技术,产品性能稳定;蒸发器材质铝合金不生锈,不会变形,不用更换,一次投资,终身使用;
F、脱冰迅速快:水冻结成冰后,制冰系统反向加热,热氟进入蒸发器脱冰,脱冰速度快;脱冰后直接落在冰输送装置上,无需行车等取吊设备;
G、成冰时间快:冰之星直冷块冰机一般按常规24小时2次出冰设计,每次开机冻冰时间10小时左右,传统盐水槽冻冰时间一般在12小时。
块冰机选择哪种制冰方式好,如果为以后长期考虑还是直冷式块冰机比较好,直冷式块冰机前期虽然投入比盐水池块冰机略高一些,但是从使用寿命及节能省电,操作人工,还有后期的维护保养来说直冷式块冰机优势是远远大于盐水池块冰机的。
深圳冰之星可根据客户所需冰块产量来按需订制,并且可根据客户实际场地来规划场地尺寸,专业提供各种制冰方案。
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